La détermination d’un seuil d’écoulement dépend de la gamme de couple du rhéomètre mais aussi de la reproductibilité des mesures qui dépend elle-même de la mise en place des échantillons entre les géométries de mesure.

La stabilité des échantillons dépend de leur relaxation ou de leur reprise de structure après leur mise en place, s’ils sont thixotropes. S’ils ne sont pas thixotropes, ils risquent d’être déstructurés de manière irréversible lors de leur mise en place et dans ce cas la mesure ne caractérisera jamais correctement l’échantillon initial !

Durée du webinar : 30 minutes